北京パラリンピックが３月４日から１３日まで開催されます。

雪上競技（アルペンスキー、クロスカントリースキー、バイアスロン、スノーボード）と

氷上競技（アイスホッケー、車いすカーリング）、合計６競技７８種目が行われます。

日本からは２９人の選手が出場します。

大会のスローガンは、Together for a Shared Future（未来に向かって一緒に）。

互いの違いを認め、安全で安心で平和な未来へ、一緒に向かいましょう。

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２０２２年２月２２日は「２」が６回連なり、８００年ぶりの「スーパー猫の日」です。

猫の日は、愛好家や業界団体により「猫と一緒に暮らせる幸せに感謝し、

猫とともにこの喜びをかみしめる記念日を」との趣旨で制定されました。

ペットフード協会によると、２１年の猫の飼育数は８９４万匹、

２１年に飼われ始めた猫は、１９年に比べ２４％増えたそうです。

猫に関連した市場の経済効果は大きく「ネコノミクス」という言葉もあるそうです。

猫と人が共に生きる豊かな時間が増えることを願います。

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内閣府は、日本政府が実施したコロナ経済対策の事業規模が

総額約２９３兆円に上ると発表しました。

国内総生産（ＧＤＰ）の５４％に相当し、ＧＤＰ に対する割合は

日米欧の主要国で最高でした。

国民１人１人に１０万円を配る「特別定額給付金」、

最大２００万円を中小企業に手当てする「持続化給付金」、

観光支援事業「Ｇｏ Ｔｏ トラベル」なども含まれます。

さらに、昨年１１月には、７８兆９０００億円の経済対策を

閣議決定しています。（ＧＤＰの１４．７％相当）

本当に必要としている人に届く経済対策を望みます。

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チョコレートは、カカオ豆から作られます。

まずは、カカオ豆を砕いて、皮などを取り除き炒ります。

つぎに、すりつぶして砂糖と混ぜます。

さらに、きめ細かくするため、時間をかけ練り上げます。

最後に、型に流して冷やします。

おいしく食べるため、保存は１８～２０度が良いそうです。

バレンタインデーのチョコレート。

この時期にしか手に入らないチョコレートもあるので、

食べ比べしてみるのもいいですね。

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