７月２７日はスイカの日です。

果肉成分の約９５％が水分のスイカですが、

ビタミンＡ、Ｂ１、Ｂ２、Ｃの他、カルシウム、リン、鉄、カリウムなどのミネラル類、

グルタミン酸やアルギニンなど、多くの成分をバランスよく含んでいます。

カリウムは、疲労回復作用や利尿作用があるため、夏の暑さで体力を消耗し水分を過剰摂取

することで起こりがちな夏バテに効果があるとされています。

いよいよ夏本番、スイカを食べて乗り切りましょう。

豊田株式会社ブログ

http://toyota-corp.blogspot.jp/