フィトンチッド
2024.03.04
フィトンチッドとは、植物が身を守るために出す化学物質です。
植物に侵入しようとする微生物や、植物が傷つけられたときに放出します。
語源は、フィトン（Phyton）＝植物、チッド（cide）＝殺す、ですが、
殺菌・防腐効果があり、食品の鮮度を保つなど、私たちの生活に役立っています。
また、フィトンチッドは、森林浴の効果の一翼を担っています。
青い空、緑の木々、自然の音、そよぐ風、そして、植物の発する香り、
子供たちのために残しておきたいですね。
豊田株式会社ブログ