乳糖不耐症
2017.01.23
牛乳を飲むとお腹の調子が悪くなる人は多いと思います。
これは牛乳に含まれている乳糖を消化するための酵素（ラクターゼ）が、成長とともに減っていくことが原因で起こります。
乳糖は酵素により分解されますが、酵素の不足により消化吸収できず、下痢したり、乳糖が発酵してガスが発生し、お腹がゴロゴロしたりします。
こういった体質のことを「乳糖不耐症」といいます。
牛乳は栄養バランスの良い食品ですが、お腹と相談しながら飲みましょう。
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